Sugerencias

Para Empezar

-♦- Hojaldre relleno de foie sobre muselina de setas.

-♦- Hojaldre relleno de queso de Benabarre

-♦- Carpaccio de buey con virutas de queso de Benabarre

-♦- Berenjenas rellenas de gambas, gulas, y jamón ibérico

-♦- Pastel de cebolla horneado

-♦- Paté de la casa al aroma de naranja.

-♦- Caracoles a la Catalana

Para Continuar

-♦- Ternasco de Aragón a la Montañesa

-♦- Lomo de Buey (Entrecot) a la plancha

-♦- Perdiz Escabechada

-♦- Solomillo Ibérico envuelto en hojaldre

-♦- Solomillo de ternera sobre base de queso de Benabarre

-♦- Civet de Ciervo (o jabalí) al chocolate de Benabarre

-♦- Merluza al estilo de Benabarre

Dulce Final

-♦- Queso artesano de Benabarre con mermelada de tomate

-♦- Músico con moscatel

-♦- Crepe de chocolate con sal de escamas y aceite de Secastilla

-♦- Helado de queso de Benabarre con mermelada de arándanos